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El chocolate, buen aliado para las matemáticas

Comer chocolate mejora las habilidades numéricas de los estudiantes y evita que se sientan cansados tras una jornada larga y tediosa. Estás son las conclusiones a las que ha llegado un estudio de un equipo de investigadores dirigidos por el profesor David Kennedy de la Universidad de Northumbria.
Según estos, las propiedades de los flavonoides (poseen Leer más…

FITRUF, IX Feria Monográfica de la Trufa

FITRUF – Feria Internacional de la Trufa, Sarrión Leer más…

Cochi, la gran atracción en la Feria de la Trufa de El Toro

Hoy, sábado 28 de noviembre de 2009, se ha inaugurado la sexta edición de la Feria Trufícola de El Toro, que ha contado, entre otros, con una visitante muy especial: Cochi.
Se trata de una hembra de jabalí de 11 años que, junto a Serafín, su propietario, ha encontrado 9 trufas en 15 minutos.
Ante un público Leer más…

7ª Semifinal de la 3ª edición del Concurso Cocinero del Año

Jerez de la Frontera, 3 de febrero de Leer más…

6ª Semifinal de la 3ª edición del Concurso Cocinero del Año

La 6ª Semifinal del III Concurso Cocinero del Año se celebrará el próximo miércoles, 2 de diciembre, en las cocinas de la Escuela Superior de Hostelería Cebanc.
Además del concurso propiamente dicho, se celebrarán actividades paralelas dentro de este evento, tales como clases magistrales, demostraciones de cocina, salón de expositores, catas de cava Codorníu y sidra, Leer más…