Queridos amigos, muchas gracias por la gran aceptación que ha tenido la II Cata-Cena organizada por www.dis-fruta.com. Y es que debemos pedir disculpas a todos aquellos que no podrán asistir, pero las plazas se han cubierto mucho antes de poder hacer público el evento. Os garantizamos que realizaremos más catas y que se comunicarán debídamente.
El magnífico precedente que sentó la primera cata-cena da pie a realizar esta, pero ahora con un aforo mayor. El evento tendrá lugar el próximo jueves, 27 de mayo, a las 20:30 horas en el restaurante AQUA de Gandia, quien servirá una deliciosa cena que será maridada con vinos y cavas SUMARROCA.
El menú y el correspondiente maridaje será:
MIL HOJAS DE FOIE Y MANZANA + Gewurztraminer SUMARROCA
ENSALADA DE AGUACATE Y SALMON + Cava Brut Reserva SUMARROCA
LASAGNA DE BERENJENA ASADA Y BACALAO CONFITADO + Cuvee Gran Reserva Brut Nature
COCHINILLO BRASEADO CON PURE DE MANZANA REINETA + Cava Brut Nature Gran Reserva
MIL HOJAS DE DULCE DE LECHE + Cava Gran Brut Rosat
DELICATESSEN FINAL
Además, como ya ocurrió en la primera edición, habrá alguna que otra sorpresa que, a buen seguro, os dejará el grato recuerdo de haber pasado una maravillosa velada.
Restaurante AQUA – Arquebisbe Polou, 5 Gandia – 962 877 036 / 669 285 592
