Os presentamos lo último de Chocolates Valor. Sus más expertos creadores de bombones han encontrado el equilibrio perfecto entre el chocolate y los vinos más exquisitos de Enrique Mendoza. Cuatro maridajes imprescindibles que resaltan en boca la fuerza de los taninos más selectos.
La colección se compone de cuatro bombones:
Merlot, la elegancia de un crianza. Maduro y elegante en boca, une toda la potencia del chocolate negro 70 % con la personalidad de un crianza, combinado con un sofisticado toque esmeralda. Para degustar un instante rotundo lleno de matices.
Monastrell, una variedad fina y fresca. Este refrescante bocado se ve reforzado por su aroma a fruta en sazón en la fase olfativa. Una inesperada mezcla de los chocolates con leche y negro 70 % con vino Monastrell, con acabado ámbar. Dulces taninos de placer para disfrutar con calma.
Santa Rosa, un reserva para paladares exigentes. El reserva más emblemático de Enrique Mendoza ha sido recubierto de chocolate negro 70 % para coronarlo con una caricia rojo rubí. Su ensamblaje de Cabernet, Merlot y Shiraz le aporta gran potencia y elegancia y una sensación muy equilibrada en boca.
Dolç, la sofisticación de lo dulce. La propuesta más dulce contrasta el vino de taninos suavizados con el chocolate negro 70 %. Recubierto de chocolate con leche y finalizado con un toque oro, sorprende por los tostados y ahumados que aparecen en el retrogusto.
Aún no he tenido ocasión de probarlos, pero en cuanto lo haga os cuento.
