Los separadores de grasas son unos prácticos accesorios, muy útiles cuando tienes que desgrasar caldos, salsas,…
Hoy os traemos varios diseños de separadores de grasas, en forma de jarras, por ser los más prácticos y habituales en las cocinas, tanto las profesionales como las particulares. Además, las jarras separadoras de grasas sirven como medidores y como Leer más…
|
|||||
|
El Patronato Municipal de Turismo de Castellón ha editado la Guía Gastronómica de Castellón, 333 maneras de comer bien en Castellón, con la que se ha pretendido crear una práctica herramienta de selección de lugares para comer que se adapten mejor a nuestros gustos culinarios y bolsillos. La guía, de fácil consulta, muestra los restaurantes divididos Leer más… Siempre nos han dicho que con la comida no se juega, pero parece ser que estos “buenos” hábitos han cambiado. Hoy os traemos dos buenos ejemplos. El pasado 14 de enero, la Real Academia de Gastronomía de la Comunitat Valenciana entregó a Pedro Salas el galardón como Cocinero Revelación 2009. Salas, actual jefe de cocina del Restaurante Aqua del Hotel Luz de Castellón, comenzó sus estudios de hostelería en Castellón. Tras pasar un tiempo en Francia, regresó para realizar cursos con Paco Leer más… Universo Local, así se llama el menú gastronómico que Quique Dacosta y su equipo han creado para dar a conocer su visión culinaria, el elaborado trabajo de investigación y su pasión por la creatividad. Un mundo creativo en el que la sugestión mental, el alma y la espiritualidad, la pasión y el corazón, así como Leer más… |
|
||||
|
Copyright © 2010 Blog Dis-fruta |
|||||
