Rafael Prieto, jefe de sala del restaurante El Serbal (una estrella Michelin) en Santander y del Nuevo Molino en Puente Arce (también con una estrella Michelin), se propuso plasmar sus conocimientos y sus inquietudes en la elaboración de vinos creando Alda Selección, un vino blanco que fue presentado la semana pasada junto a Tomás Puig, Leer más…

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